Beim Krups FDD 95D handelt es sich um einen Waffelautomaten für zwei Belgische Waffeln. Käufer loben die hohe Qualität des Geräts sowie das gleichmäßige und schnelle Backen der Waffeln. Wir haben den Test gemacht: Kann der Waffelautomat wirklich in allen Punkten überzeugen oder gibt es auch Schwächen beim Krups FDD 95 D?
Verpackung und Lieferumfang
Der Waffelautomat erreicht uns sicher verpackt mit einer Anleitung und einer Rezeptsammlung. Beim Auspacken nehmen wir keine chemischen Gerüche war und unser erster Eindruck ist insgesamt sehr positiv: Der Krups FDD 95D wirkt mit dem Edelstahlgehäuse und der massiven Bauweise wie ein professionelles Gerät aus der Großküche.
Design und Verarbeitung
Der Krups FDD 95D erreicht mit rund sechs Kilogramm eine hohe Standfestigkeit auf der Arbeitsfläche. Der Waffelautomat steht solide auf der Standfläche aus Edelstahl und beim Drehen der Backflächen wackelt das Gerät nicht. Durch die Edelstahlflächen wirkt der Krups FDD 95D sehr hochwertig und die schwarzen Kunststoffelemente ergänzen das Design optisch sehr gut.
In den Edelstahl ist das Markenlogo eingelassen und hier befindet sich der Temperaturregler. Der Knopf wackelt nicht, wenn wir ihn drehen und auch der Griff an der Seite ist fest mit dem Gerät verbunden. Die sehr saubere Verarbeitung des Waffelautomaten lässt eine lange Lebensdauer erwarten, auch wenn er häufig in Gebrauch ist. Die beiden Backflächen bestehen aus massivem Aluminium-Druckguss und sind gleichmäßig beschichtet.
Ausstattung und Funktionen
Beim Waffelautomat Krups FDD 95D handelt es sich um ein Gerät, um dicke Waffeln herzustellen – bekannt als Belgische Waffeln. Mit einem Durchgang lassen sich zwei Waffeln backen; dazu ist das Waffeleisen mit zwei profilierten Gussplatten ausgestattet. Der flüssige Waffelteig wird in die Formen gegossen und durch ein Drehen der Formen verteilt sich der Teig in der Form. Gerade bei dicken Waffeln ist es wichtig, dass der Waffelteig alle Ecken der Form erreicht.
Dadurch dass sich das Waffeleisen um 180° drehen lässt, erzielen wir auch eine ebenmäßige Bräunung. Der Krups FDD 95D verzichtet auf unnötige Details und ist mit den wichtigsten Funktionen ausgestattet: Die Kontrollleuchte zeigt an, wann die Temperatur erreicht ist und über den Regler können wir die Backtemperatur in sechs Stufen einstellen. Einzige Verbesserungsmöglichkeit: Das Krups Modell schaltet sich nicht automatisch ab.
Aufheizzeit und Abkühlzeit
Im Gegensatz zum einfachen Waffeleisen in Herzform lassen sich mit dem Waffelautomat von Krups zwei Waffeln auf einmal ausbacken; zudem muss das Gerät eine deutlich dickere Teigschicht durchgaren. Dafür erhitzt das Modell bis auf 180 °C. Dank der Leistung von 1.400 Watt ist die Maximaltemperatur in wenigen Minuten erreicht.
Wir müssen nicht länger warten als beim gewöhnlichen Waffeleisen. Zum Reinigen müssen wir die aufgeheizte Form zuerst auskühlen lassen. Die Platten aus Aluminium-Druckguss sind schnell auf Zimmertemperatur abgekühlt und nach einigen Minuten können wir das gesamte Gerät anfassen, ohne uns die Finger zu verbrennen. Für ein solch massives Gerät ist die Aufheizzeit mehr als akzeptabel.
Handhabung und Komfort
Obwohl der Krups FDD 95D wie ein Profigerät wirkt, ist die Handhabung auch für uns als Neulinge sehr einfach. In der Anleitung sind die wichtigsten Schritte gut verständlich erklärt und es liegen Rezepte beim Waffelautomat dabei, sodass wir gleich mit dem Backen beginnen können. Die antihaftbeschichteten Backflächen müssen vorher nicht eingefettet werden. Wir können nach dem Aufheizen direkt den Teig einfüllen. Am Regler lässt sich die Temperatur genau einstellen und die Skala können wir gut ablesen.
Nach dem Einfüllen des Teiges schließen wir das Waffeleisen und drehen die Platten am Griff. Der Kunststoffgriff hat die richtige Größe und ist angenehm positioniert, damit wir die Waffeln einfach schwenken können. Dadurch dass der Griff wärmeisoliert ist, lässt er sich auch bei maximaler Backtemperatur problemlos halten. Zudem kommen wir mit dem heißen Dampf nicht in Kontakt. Dank der Antihaftbeschichtung fallen die fertigen Waffeln fast alleine aus der Form.
Stromverbrauch und Leistung
Bei Maximaltemperatur verbraucht der Waffelautomat von Krups rund 1.400 Watt. Das liegt über dem Verbrauch vom herkömmlichen Waffeleisen, doch für zwei dicke Waffeln ist der Strombedarf angemessen. Schließlich braucht das Modell nur wenige Minuten, bis es aufgeheizt ist und zwei Waffeln sind in drei bis vier Minuten fertig gebacken. Je nachdem, wie stark gebräunt man seine Waffel mag, variiert die Backzeit.
Qualität des Endproduktes
Die Backzeit von knapp vier Minuten für zwei Waffeln überzeugt uns, doch wie sieht es das Backergebnis aus? Dadurch dass wir den Waffelautomat am Griff drehen können, hat sich der Teig gleichmäßig in den Formen verteilt und die Waffeln sind an allen Stellen gleich dick. Das Profil zeigt sich in den Belgischen Waffeln sehr sauber und es bleiben keine Reste in der Form kleben. Gleichmäßig ist die Oberfläche gebräunt und keine Stelle ist verbrannt. Geschmacklich sind die Waffeln für uns nicht zu übertreffen. Sie schmecken so locker und saftig, wie wir die Belgischen Waffeln auf der Kirmes kennen.
Reinigung
Bei solch einem massiven Gerät befürchten wir, dass wir viel Zeit für die Reinigung brauchen. Die Antihaftbeschichtung der Gussplatten erspart uns aber den Aufwand. Die beiden Platten lassen sich einfach aus der Form nehmen und es bleiben kaum Teigreste hängen. Mit einem Spültuch sind sie schnell wieder sauber. Außerdem lassen sich die Platten in der Spülmaschine reinigen, wenn wir sie ohnehin anstellen wollen. Das Edelstahlgehäuse ist schnell abgewischt und bei der Reinigung finden wir keine engen Rillen oder schwer erreichbaren Stellen. Mit einem feuchten Lappen haben wir das gesamte Gerät schnell gereinigt.
Kleine Tipps
An den antihaftbeschichteten Backflächen bleibt nichts hängen; wir haben die Oberfläche vor dem ersten Gebrauch dennoch mit etwas Öl eingerieben. Für das Edelstahlgehäuse sollten nur Reinigungsmittel verwendet werden, die das Metall nicht angreifen. Ein günstiges Hausmittel ist Essigessenz. Damit lösen sich Fettflecken besonders leicht und wir die Oberfläche schnell zum Glänzen.
Vorteile
- Hochwertiges Edelstahlgehäuse
- Leicht zu reinigen dank Antihaftbeschichtung
- Sehr gutes Geschmacksergebnis der Waffeln
Nachteile
- Keine automatische Abschaltung
- Stromverbrauch höher als beim gewöhnlichen Waffeleisen
Fazit
Der Waffelautomat Krups FDD 95D kann den hohen Erwartungen in unserem Test gerecht werden. Standfest und solide verarbeitet eignet sich das Waffeleisen für den häufigen und langjährigen Einsatz in der Küche. Der Waffelautomat lässt sich einfach und sicher handhaben und dank der Antihaftbeschichtung ist die Reinigung ebenso bequem. Die hohe Leistung des Waffelautomaten sorgt dafür, dass zwei Belgische Waffeln in rund vier Minuten gebacken sind. Durch die Möglichkeit, die Waffelformen beim Backen zu drehen, gelingen uns gleichmäßig dicke und gebräunte Waffeln. Auch geschmacklich überzeugen uns die Waffeln ohne Abzüge. Für uns gibt es die Bestnote 5 für den Krups FDD 95D.
